Kippensoep op smaak gebracht met diverse Indiase kruiden
€ 5,50
Dal soep
Vegan. Linzensoep bereid met diverse Indiase kruiden
€ 5,00
Onion bhajee
Vegan. Gekruide uien gefrituurd in kikkererwtenbeslag
€ 5,50
Samosa vegatable
Vegan. Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten en verse gember
€ 5,50
Paneer pakora
Stukjes Indiase kaas gefrituurd in een kruidig beslag
€ 6,00
Seekh kebab
Kebab van lamsgehakt bereid met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Geserveerd met sauzen
€ 7,00
Chicken chat
Koud gerecht. Stukjes kip met kruiden, citroensap en salade
€ 6,50
Chicken tikka
Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus met zwarte pepers. Geserveerd met saus
€ 7,00
Hot chicken wings
Pittig gekruide kippenvleugels, gemarineerd in tandoorisaus. Geserveerd met sauzen
€ 6,50
King prawns butterfly
Recept van de chef: grote gefrituurde gamba's. Geserveerd met sauzen
€ 7,50
Fish pakora
Gemarineerde stukjes vis, gefrituurd en geserveerd met sauzen
€ 6,50
Mixed starter
2 chicken wings, 2 onion bhajee, 2 samosa, 2 chicken tikka en 2 seekh kebab. Voor 2 personen. Ook vegatarische versie verkrijgbaar. Bij de opmerkingen aangeven
€ 12,50
Tandoori specialiteiten (Sizzlers)
Deze gerechten worden gegrild in de houtskool kleioven en geserveerd met basmatirijst, groentecurry
Chicken tandoori
Gemarineerde kippenbouten
€ 16,00
Chicken tikka tandoori
Gemarineerde stukjes kipfilet
€ 17,50
Lamb tikka
Gemarineerde stukjes lamvlees in tandoori kruiden
€ 18,50
Garlic chicken tikka
Kipfilet gemarineerd in knoflook en tandoori kruiden
€ 18,00
King prawn tandoori
Grote gepelde gamba's, gemarineerd in knoflook en koriander
€ 20,00
Fish tikka tandoori
Gemarineerde stukjes vis
€ 18,00
Tandoori mixed grill
Combinatie van chicken tandoori, kip tikka, lamb tikka, seekh kebab en king prawn
€ 20,00
Annapurna king prawn
Verassingspecialiteit van de chef (mild)
€ 21,00
Munt chicken tikka tandoori
Een klassiek Noord- Indiaas gerecht met groene kruiden zoals munt, koriander en tandoori kruiden
€ 19,50
Kip curry
Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst
Chicken bhuna
Kipcurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittig)
€ 17,95
Chicken butter
Gegrilde stukjes kipfilet in romige tomatensaus met cashewnoten (mild)
€ 17,95
Chicken karahi
Stukjes kip bereid met verse koriander, uien, paprika, gember en knoflook(licht pittig)
€ 17,95
Chicken kashmiri
Romige kipcurry met rozijnen, lychee en stukjes verse mango (mild)
€ 17,95
Chicken korma
Kipfilet in roomsaus met kokos, rozijnen en geschaafde amandelen (zeer mild)
€ 17,95
Chicken madras
Scherpe kipcurry bereid met zuid indiase kruiden met citroen (pittig)
€ 17,95
Chicken saag
Kipcurry met verse spinazie en kruiden (licht pittig)
€ 17,95
Chicken tika jhalfrazi
Stukjes kip bereid in tandoori oven met tomaat, uien, paprika, verse kruiden en spaanse peper (pittig)
€ 17,95
Chicken tikka masala
Gegrilde kipfilet in tandoorisaus bereid met room, rozijnen, gember en knoflook (mild)
€ 17,95
Chicken vindaloo
Stukjes kip in currysaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit zuidindia (zeer pittig)
€ 17,95
Chicken keema
Kipgehakt curry bereid met verse koriander, uien, paprika, gember en knoflook. Mild van smaak
€ 17,95
Lamsvlees curry
Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst
Lamb bhuna
Lamsvleescurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittig)
€ 18,50
Lamb karahi
Stukjes lamsvlees bereid met verse koriander, uien, gember en knoflook (licht pittig)
€ 18,50
Lamb kashmiri
Romige lamscurry met rozijnen, lychee en stukjes verse mango (mild)
€ 18,50
Lamb korma
Stukjes lamsvlees in roomsaus met kokos, rozijnen en geschaafde amandelen (zeer mild)
€ 18,50
Lamb madras
Scherpe lamscurry bereid met zuid indiase kruiden met citroen (pittig)
€ 18,50
Lamb rogan josh
Stukjes lamsvlees in curry bereid met gember, knoflook en tomaten (mild)
€ 18,50
Lamb saag
Lamsvleescurry met verse spinazie en kruiden (licht pittig)
€ 18,50
Lamb tikka masala
Gegrild lamvlees in tandoorisaus bereid met room, rozijnen, gember en knoflook (mild)
€ 18,50
Lamb vindaloo
Lamsvlees in kerriesaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit zuidindia (zeer pittig)
€ 18,50
Vis curry
Alle gerechten worden geserveerd met basmatirijst
Fish curry
Stukjes visfilet in pittige saus bereid met indiase kruiden, uien,tomaten en pepers (licht pittig)
€ 18,00
King prawn bhuna
Curry van gamba's met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittig)
€ 19,00
King prawn korma
Grote garnalen in roomsaus met kokos en geschaafde amandelen (mild)
€ 19,00
King prawn madras
Curry van gamba's bereid op zuid indiase wijze (pittig)
€ 19,00
King prawn masala
Grote garnalen bereid met tomaten, gember, knoflook, verse pepers, paprika, uien en een melange van specerijen (mild)
€ 19,00
King prawn saag
Curry van gamba's met verse spinazie en kruiden (licht pittig)
€ 19,00
King prawn vindaloo
Grote garnalen in kerriesaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit zuidindia (zeer pittig)
€ 19,00
Vegetarische gerechten
Deze gerechten kunnen als bijgerecht of als hoofgerecht worden besteld. Bijgerechten zijn kleine porties zonder rijst. De hoofdgerechten zijn standaard porties geserveerd met basmatirijst
Makhani paneer
Zelfgemaakte kaas bereid met room en kruiden (milde smaak)
€ 9,50
Saag paneer
Zelfgemaakte kaas en verse spinazie bereid met room en kruiden
€ 9,50
Mixed vegetarian korma
Gemixte groenten in een romige saus
€ 9,50
Dal tarka (veganistisch)
Indiase linzen bereid met knoflook, tomaten en kruiden
€ 9,00
Dal makhani
Mild gekruide linzen bereid met room en boter, kikkererwten curry bereid met milde specerijen
€ 15,00
Aloo gobi
Indiaas gekruide en gebakken aardappelen en bloemkool. Vegan mogelijk
€ 9,50
Matter paneer
Kaas van het huis en erwtjes in curry
€ 9,50
Mushroom bhajee
Champignons met tomaten, uien en kruiden. Vegan mogelijk
€ 9,50
Bhindi bhajee
Verse okra's (Indiase groente) bereid met boter, uien en tomaten. Vegan mogelijk
€ 9,50
Baingain bhajee
Gegrilde aubergines bereid met Indiase kruiden, boter en uien. Vegan mogelijk
€ 9,50
Rijstspecialiteiten biryani
Biryani is een eenpansgerecht van basmatirijst met vlees, vis of vegetarisch, gedecoreerd met gesneden komkommer en amandelschaafsel. Biryanigerechten worden geserveerd met raita (yoghurtsaus)
Chicken biryani
Kip biryani
€ 18,00
Lamb biryani
Lamsvlees biryani
€ 19,00
King prawn biryani
Grote garnalen biryani
€ 20,50
Vegetarian biryani
Groente biryani. Vegan mogelijk
€ 17,00
Mixed seafood biryani
Specialiteit van de kok. Rijstgerecht met gemixte vruchten uit zee. Garnalen, mosselen, inktvis en schelpvruchten. De carambola zaden zorgen voor een extra frisse smaak
€ 20,50
Nepalese gerechten
Alle gerechten worden geserveerd met basmati pilau rijst
Vegetarische momo
Zelfgemaakte pasteitjes gevuld met gemixte groenten. Geserveerd in een romige tomatensaus. Specialiteit van de kok
€ 16,00
Chicken chilly
Gebakken kipfiletreepjes met spaanse peper, ui, tomaten en kruiden (pittig)
€ 17,50
Anda curry
Deze vegetarische ei curry wordt gegeten in het zuiden van Nepal. Bevat kokosmelk, eieren, verse koriander, tomaten en gember. Mild van smaak
€ 17,50
Gurkha chicken
Een bekend gerecht uit het gebied Gurkha om Nepal. De curry heeft een basis van Sichuan peper, wat een tintelende smaak op de tong geeft. Met gember, paprika, uien, cashew noten, verse koriander en verse munt. Licht pittig van smaak
€ 17,95
Lumbini chicken
Fris gerecht uit de geboortestreek van Budha in Nepal. Verschillende specerijen: gember, knoflook, tomaten, paprika, verse munt en limoen. Licht pittig van smaak
€ 17,95
Indiase kapsalon
Wel bekende kapsalon in een Indiase jasje
Indiase kapsalon kip
Wordt geserveerd met friet of rijst, kip tikka, kaas, salade en knoflooksaus
€ 9,95
Indiase kapsalon lams
Wordt geserveerd met friet of rijst, lamsgehakt, kaas, salade en knoflooksaus
€ 9,95
Indiase kapsalon vegetarisch
Wordt geserveerd met friet of rijst, paneer, kaas, salade en knoflooksaus
€ 9,95
Bijgerechten
Voor extra groenten kan een keus worden gemaakt uit de vegetarische gerechten (kleine porties)
Papadum
Knapperige Indiase kroepoek
€ 0,80
Gebakken rijst met indiase kruiden
€ 4,25
Basmati pilau rijst
€ 3,50
Raita
Komkommer in een kruidige yoghurtsaus
€ 3,70
Mango chutney
€ 2,50
Uiensalade
Rode en witte uien met kruiden
€ 2,50
Gemixte salade
€ 5,95
Kindermenu
Chicken kashmiri, rice and salad
Romige kipcurry met rozijnen, lychee en stukjes verse mango (milde smaak)
€ 9,50
Chicken pakora, rice and salad
Stukjes kipfilet gefrituurd in een huisgemaakt beslag geserveerd met rijst en salade
€ 9,50
Indiaans brood/nan
Nan
Zelfgemaakt Indiaas witbrood uit de tandoori oven
€ 2,70
Butter nan
Zelfgemaakt Indiaas witbrood uit de tandoori oven met boter
€ 3,50
Garlic nan
Nan met verse knoflook
€ 3,70
Cheese nan
Nan met gesmolten kaas
€ 4,00
Peshwari nan
Zoete variant: nan met kokos en rozijnen
€ 4,00
Keema nan
Nan gevuld met gegrild lamsgehakt
€ 4,50
Tandoori roti
Zelfgemaakt dun Indiaas brood van volkoren meel bereid in de tandoori oven
€ 2,50
Tandoori paratha
Zelfgemaakt dun Indiaas brood van volkoren meel bereid in de tandoori oven bereid met boter
€ 3,25
Aloo paratha
Indiase roti gevuld met aardappelen, gebakken in de tandoori oven
€ 3,70
Desserts
Khier
Basmati rijst pudding bereid met melk en gedroogde vruchten
€ 4,95
Gulab jamun
Zelfgemaakte zoetigheid van deeg, ingedikt in warm suiker siroop en op smaak gebracht met rozen water. 3 stuks per portie
